端午前 延吉抽檢28批次粽子全部合格
延吉新聞網6月15日訊(記者 李延瑋)端午佳節來臨之際,6月15日,延吉市市場和質量監督管理局先后來到千盛超市、百貨超市、河南偉業專賣店,開展節前食品安全專項檢查。

節前食品安全專項檢查 李延瑋 攝

節前食品安全專項檢查 李延瑋 攝

節前食品安全專項檢查 李延瑋 攝
工作人員重點檢査粽子、咸鴨蛋等節日特色食品在供貨方資質證明、產品標簽、索證索票、過期食品處理等。在河南偉業專賣店,工作人員查看了環境衛生、原輔材料供貨方資質證明、工具容器清洗消毒、直接接觸食品從業人員是否持健康證明等情況,并現場觀摩了粽子的制作工序。

現場觀摩了粽子的制作工序 李延瑋 攝

快速檢測 李延瑋 攝
截至目前,市市場局針對延吉市7家大型超市及在集貿市場售賣的9個粽子品牌進行了28批次的快速檢測工作,重點檢查是否有作為食品原料的硼砂或類似可疑物質,經檢測,合格率為100%,市民可放心購買。
今后,該局將結合日常監督檢查工作,加大非法添加硼砂食品監督檢查力度,并進一步加強科普宣傳教育,嚴密防范食品安全區域性、系統性風險,消除監管死角。

節前食品安全專項檢查 李延瑋 攝

節前食品安全專項檢查 李延瑋 攝

節前食品安全專項檢查 李延瑋 攝
工作人員重點檢査粽子、咸鴨蛋等節日特色食品在供貨方資質證明、產品標簽、索證索票、過期食品處理等。在河南偉業專賣店,工作人員查看了環境衛生、原輔材料供貨方資質證明、工具容器清洗消毒、直接接觸食品從業人員是否持健康證明等情況,并現場觀摩了粽子的制作工序。

現場觀摩了粽子的制作工序 李延瑋 攝

快速檢測 李延瑋 攝
今后,該局將結合日常監督檢查工作,加大非法添加硼砂食品監督檢查力度,并進一步加強科普宣傳教育,嚴密防范食品安全區域性、系統性風險,消除監管死角。
【責編 王春榮 李軍廣】
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