今天，小編要為大家隆重介紹一家手打冷面店——金尚宮。
　　金尚宮坐落在延吉市牛市街啤酒一條街西側(cè)，主營冷面、中餐、韓餐等特色料理，餐廳面積500平方，分一二兩層，包房最多可容納50人。怎么樣，光是這軟件設(shè)施聽上去就好高大上。
　　當(dāng)然，金尚宮不僅有顏值，更靠實力說話。冷面師傅說：“做冷面，我們是認(rèn)真的！”

　　金尚宮的冷面有別于其他，在壓冷面之前，冷面師傅要用木槌把蕎麥面團敲打一番，這樣被敲打過的蕎麥面團做成的冷面，吃起來更加勁道爽滑。除了面質(zhì)高要求，冷面的湯和配料也是別有用心。金尚宮的冷面湯不添加白糖和醋，只加水果汁調(diào)味，再加入上好的牛腱子肉和礦泉水，精心熬制5—6小時，才呈現(xiàn)出金尚宮獨家冷面湯。看來老板真的是舍得用料，不差錢呀！
　　在金尚宮還可以品嘗中餐及韓食，延邊黃牛配有機蔬菜的有機養(yǎng)生牛肉、半干半濕非常有嚼勁的香辣明太魚、朝鮮族豆瓣醬做的養(yǎng)生豆腐，還有東北特色慶嶺活魚、大媽趴全茄等等，都能一飽口福。延邊人最愛和冷面搭配在一起吃的鍋包肉也是金尚宮的招牌。一口冷面一口肉，快來做一個幸福的吃貨吧！

　　說到這，小編還要特別告訴大家一個小秘密，金尚宮有漂洋過海來的北朝鮮大同江啤酒，口感不錯，也值得一試哦！
　　金尚宮冷面地址：園南胡同與園彩胡同交叉口東行10米

　　聯(lián)系電話：0433-2586789   13904480809