從經營一家占地幾十平方米的小吃部到掌舵一家集餐飲、住宿于一體的綜合服務性企業，30多年來，她始終秉承“以誠為本，以德為銘”的經營理念，不斷追求完美、勇于創新、誠信經營，憑借著一股不服輸的勁頭，一步一個腳印地開創屬于自己的天地，成就了事業的輝煌。她就是延吉市人大代表、延吉市德銘餐飲有限公司總經理宋亞琴。 　　宋亞琴是山東省海陽市人，年幼時跟隨家人來到延吉市定居。出于對烹飪的熱愛，她在20歲時報名參加了廚師培訓班，學得了一手好廚藝。

　　1987年，宋亞琴在延吉市開了一家小吃部，憑借著過硬的菜品質量，小店生意越做越紅火，客人源源不斷。隨著財富的積累，小吃部變成了德銘飯店、德銘大酒店。1997年，宋亞琴成立了延吉市德銘餐飲有限公司，下設德銘賓館和德銘精品酒店。 　　作為一名山東人，宋亞琴對面食情有獨鐘。2009年，公司推出德銘餛飩，皮薄餡大、味道鮮美，深受消費者喜愛。“菜品質量是餐飲企業的核心競爭力，德銘餛飩多年來始終深受消費者的青睞，憑借的就是真材實料。”宋亞琴說，德銘餛飩選材十分講究，用的都是品牌冷鮮肉、優質小麥粉和純凈水，每道工序都嚴把食品安全質量關，為的就是讓老百姓吃得放心、吃得滿意。

　　在經營過程中，宋亞琴始終把信譽放在企業運行中的首位，把“以誠為本、以德為銘”作為企業的經營理念，把“誠實守信、回報社會”作為企業的發展方向，把“誠實守法、依法經營”作為企業的座右銘，并堅持把這一理念落實到公司的經營環節之中，落實到每個員工服務之中，鑄就了“德銘”的金字招牌。 　　隨著企業的發展壯大，作為管理者的宋亞琴深感責任重大，她堅持采用“走動式”管理，每天在辦公室的時間不足2小時，多數時間她都是企業的各部門間奔走，直爽的性格使她與企業員工都成為了彼此之間無言不談的朋友。企業有許多員工都是跟著她干了10多年的老員工，他們說的最多的一句話就是，“宋總將每一位員工都當成自己的家人，不僅在工作上盡心盡力，還經常走訪到家中，為員工解決燃眉之急。她是我們的老板，更是我們的好大姐！” 　　多年來，宋亞琴積極參加社會各項公益活動，慰問孤寡老人，捐資助學累計30余萬元。她給身邊的人帶來溫暖的同時，也肩負起了更大的使命——人大代表。

　　不論是工作還是生活，宋亞琴時刻關注百姓實事，經常實地調研，挨家挨戶進門走訪，積極組織協調相關部門為百姓解決問題。她先后提出了《關于啟動民營企業貸款擔保程序》《關于成立延吉市餐飲商會》《關于企業污水處理費按表或比例收取的建議》《關于禁止居民小區豢養大型犬類的建議》《關于促進我市旅游行業健康發展的建議》等建議。 　　延吉市第十八屆人民代表大會第三次會議即將召開，通過前期走訪的調查，宋亞琴打算提出“關于規范局子橋至延東橋河壩兩岸焚燒冥紙的建議”。“今后，我將認真履職，牢記自己的責任和使命，為百姓多做事實，充分發揮人大代表的作用。”宋亞琴如是說。